Você quer aprender a fazer sua cerveja?

Você quer aprender a fazer sua cerveja? Está aqui a oportunidade

A melhor cerveja que você pode experimentar é aquela que você mesmo produz!

O curso Cervejeiro Caseiro Artesanal do SENAI, que acontece na cidade de Treze Tílias, está em sua quarta edição e é um verdadeiro sucesso, já formou mais de 80 cervejeiros caseiros.

As inscrições para a 4ª turma estão abertas, se você quer participar realize sua matrícula clicando aqui.

Este curso é único, pois proporciona uma experiência cervejeira inesquecível:

• É realizado na cidade considerada o Tirol Brasileiro – um pedacinho da Áustria no Brasil;
• Em um hotel que possui uma cervejaria funcionando nas próprias dependências – único da América Latina;
• Você visita o LATEB – Laboratório de Análise de bebidas do SENAI com equipamentos ultramodernos, onde a cerveja produzida no curso será analisada e você receberá o resultado desta análise;
• O instrutor do Curso é Doug Merlo, sommelier de cervejas e cervejeiro caseiro artesanal, formado na Itália e pela Doemens da Alemanha. Já desenvolveu vários rótulos para cervejarias, entre eles a premiada Witbier da Schornstein;
• No último dia do curso todos juntos iremos produzir uma cerveja, desde o início ao fim do processo, e depois da cerveja pronta, você recebe em sua casa 2 garrafas com rótulo personalizado com seu nome!

Data e Cronograma:

• 17/03/2017(Sexta-feira – início às 18h)

  Introdução, história da cerveja e estilos:

  – Análise sensorial – Degustação de cervejas especiais
  – Estilos de cervejas/classificação

  Coquetel de confraternização

• 18/03/2017(Sábado – das 8h às 18h)

  Realizar visita técnica no Laboratório da Tecnologia de bebidas – LATEB para demonstração dos ensaios e discussão sobre comparações de cervejas (transporte incluso no curso)
  
  

  Almoço

  
  

  Processo produtivo:
  – Matéria prima e insumos
  – Água
  – Moagem
  – Mosturação
  – Fermentação
  – Maturação
  – Carbonatação
  – Envase

  Jantar

• 19/03/2017(Domingo – das 8h às 18h)

  Elaboração da Cerveja:

  Execução do processo produtivo de fabricação de cerveja no modo caseiro (em panelas).

  Almoço

  Coquetel de confraternização

Uma experiência para sua família

Uma grande vantagem deste curso é possuir atrações também para sua família.

Enquanto você mergulha nos estudos do universo cervejeiro, seus familiares podem desfrutar de toda a estrutura do hotel e das atrações turísticas da cidade de Treze Tílias.

O preço apresentado na ferramenta de inscrição permite você adquirir o curso com hospedagem para aluno e também para acompanhantes.

O preço da hospedagem incluí toda a alimentação – café da manhã, almoço e janta.

Oportunidade para você aprender a fazer cerveja:

Conhecimento, estrutura e atrações proporcionam uma experiência inesquecível, com clima europeu, na cidade considerada a Áustria brasileira.

Clique Aqui e faça agora sua inscrição, nos encontramos em Treze Tílias!