Cervejas da Oktoberfest 2016: Grande variedade de estilos de chopp na edição deste ano

Um evento como a Oktoberfest é a oportunidade perfeita para conhecer estilos diferentes de cerveja.

E neste ano não foi diferente. A variedade chega a deixar os turistas em dúvida na hora da escolha.

A Eisenbahn, cervejaria oficial da festa, neste ano veio com oito estilos diferentes de chopp.

Um dos destaques é o Oktoberfest, feito especialmente para a festa.

Com um amargor moderado, ele desce um pouco doce no começo e tem um final mais seco.

Quem estreia nesta edição é a Cervejaria Blumenau.

Com estilos variados, agrada os paladares de quem gosta de um chopp com aroma e sabor mais frutado (o Frida), quanto os que preferem o amargor do Capivara Double IPA.

Em tempos em que beber cerveja virou praticamente um ritual, a harmonização na hora de comer já é um hábito cada vez mais comum.

O sommelier Rafael Althoff diz que o princípio da combinação entre chopp e gastronomia é o equilíbrio.

“Um prato mais forte, pede um tipo mais forte. Uma dica para quem for comer pratos típicos da Alemanha, por exemplo, é pegar cervejas de origem alemã, como a Pilsen, a Weizen ou o Oktoberfest”, diz Rafael Althoff

Mas Althoff diz também que essas regras podem ser quebradas. Afinal, cada um tem um paladar diferente.

“As pessoas têm influências gastronômicas e culturais distintas e isso também pode ser determinante na harmonização. O que costumamos dar são sugestões”, relata.

Cervejas da Oktoberfest 2016

Eisenbahn

  • Pilsen
  • Oktoberfest
  • Eisenbahn 5
  • Strong Golden Ale
  • Dunkel
  • Pale Ale
  • Weizenbier

Cerveja Blumenau

  • Alles Pilsen
  • Vila Weiss
  • Frida – Belgian Blond Ale
  • Ipê Amarelo – Premium Lager
  • Capivara Little IPA
  • Capivara Double IPA
  • Oktoberfest
  • Sun of a Peach – Catharina Sour

Baden Baden

  • Cristal
  • IPA
  • Red Ale
  • Weiss

Bierland

  • Pilsen
  • Weizen
  • Vienna
  • IPA

Das Bier

  • Pilsen
  • Braunes Ale
  • Weizen
  • Pale Ale
  • Scoth Strong Ale
  • Roggen Kölsch

Wunder Bier

  • Pilsen
  • Lager
  • Red Lager
  • Weizen

Schin

  • Pilsen
  • Zero Álcool

Os preços variam de R$ 7 a R$ 10,00, porém as cervejas especiais possuem o preço médio de R$ 9,00 e os copos são de 400 ml.

Então, vem para Blumenau e Ein Prosit!

Cervejas da Oktoberfest - opções de estilos

Foto: Créditos – noticias.uol.com.br

Créditos: Julimar Pivatto – Assessor de Comunicação
Diretoria de Jornalismo
Secretaria de Comunicação Social
Prefeitura Municipal de Blumenau