Premiação Copa Cerveja Brasil:
67 Medalhas para 36 marcas de cerveja

A Premiação Copa Cerveja Brasil elegeu a Bierbaum como cervejaria do ano.

A melhor marca cigana foi a Mantrap.

O brewpub com a avaliação mais alta foi o 3 Orelhas.

Espírito Santo Rauchbier levou o Best of Show como rótulo melhor avaliado do ano.

O primeiro concurso exclusivo para marcas artesanais já tem suas medalhistas.

A cerimônia de Premiação da Copa Cerveja Brasil, realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – ABRACERVA – aconteceu na noite deste sábado (20) em Brasília no Distrito Federal.

Foram 36 cervejarias reconhecidas com 67 premiações.

Premiação Copa Cerveja Brasil: As melhores

A microcervejaria do ano, com a maior pontuação média, foi a Bierbaum, de Treze Tílias (SC).

Entre as marcas ciganas (com produção terceirizada), o destaque do ano foi para a Mantrap, de Belo Horizonte (MG).

Já o 3 Orelhas, de Gonçalves (MG), foi o com as melhores avaliações na categoria Brewpub.

As 590 amostras foram analisadas por cerca de 50 juízes, coordenados por Igor Puorro.

O julgamento aconteceu também em Brasília, de 17 a 19 de outubro.

Premiação Copa Cerveja Brasil: Estados vencedores

O ranking dos estados com maior número de cervejarias premiadas ficou assim

  • Santa Catarina – 7 cervejarias premiadas
  • Rio Grande do Sul – 6 cervejarias premiadas
  • Minas Gerais – 4 cervejarias premiadas
  • São Paulo – 4 cervejarias premiadas
  • Distrito Federal – 4 cervejarias premiadas
  • Paraná – 3 cervejarias premiadas
  • Espírito Santo – 2 cervejarias premiadas
  • Goiás – 2 cervejarias premiadas
  • Rio de Janeiro – 2 cervejarias premiadas
  • Pernambuco -1 cervejaria premiada
  • Mato Grosso – 1 cervejaria premidas

Em relação ao número bruto de medalhas, o ranking ficou assim:

  • Santa Catarina – 16 medalhas
  • Rio Grande do Sul – 13 medalhas
  • Distrito Federal – 7 medalhas
  • Minas Gerais – 7 medalhas
  • São Paulo – 6 medalhas
  • Espírito Santo – 5 medalhas
  • Rio de Janeiro – 5 medalhas
  • Paraná – 4 medalhas
  • Goiás – 2 medalhas
  • Mato Grosso – 1 medalha
  • Pernambuco – 1 medalha

Premiação Copa Cerveja Brasil: As melhores cervejas

Entre as melhores cervejas, uma nova análise com os juízes mais experientes do evento, selecionou as três como as Best of Show.

  • Medalha de Ouro – Espírito Santo, de Vitória, com a sua Rauchbier
  • Medalha de Prata – Cruls Berliner Café, de Brasília
  • Medalha de Bronze – Ricordi, da Birrificio Frisanco Viaggio, de Anchieta em Santa Catarina
Premiação Copa Cerveja Brasil - a melhor cerveja do concurso

Melhor Cerveja – Espirito Santo

Premiação Copa Cerveja Brasil: Análise da 1ª edição

Para o presidente da ABRACERVA, Carlo Lapolli, o saldo da primeira edição é muito positivo.

“A análise foi muito criteriosa e foram identificados pontos de melhoria que chegarão até as cervejarias. A premiação e valorização de quem faz um bom trabalho é fundamental, mas, mais do que isso, nosso intuito é que todo o mercado cresça junto”, comenta.

O coordenador da avaliação, Igor Puorro, diz que as discussões foram bastante intensas e o alto nível de conhecimento dos jurados contribuiu para que a Copa Cerveja Brasil se torne referência para o país também na credibilidade da avaliação.

Premiação Copa Cerveja Brasil - juízes e equipe de apoio do concurso

Juízes e Staff do Concurso

Os patrocinadores da primeira edição da Copa Cerveja Brasil foram:

  • Agrária Malte
  • Global Beer
  • LNF Latino Americana
  • Maltes Centro Oeste
  • O-I
  • Zegla.

Os apoiadores foram:

  • Dr. Falvor
  • Escola Superior de Cerveja e Malte
  • Revista da Cerveja

A Latam foi a transportadora oficial.

Premiação Copa Cerveja Brasil: Lista das premiadas

Aged Bier
Bronze
Cerveja: Loba Strong Scoth Ale
Cervejaria: Loba


American-Style Amber/Red Ale
Prata
Cerveja: Seasons Wallace
Cervejaria: Seasons


American-Style Black Ale
Prata
Cerveja: Irmãos Ferraro Dark Rat
Cervejaria: Irmãos Ferraro


American-Style Imperial Porter
Bronze
Cerveja: Hillneck Imperial Porter
Cervejaria: Hillneck


American-Style Imperial Stout
Prata
Cerveja: Nego Drama
Cervejaria: Botocudos


American-Style India Pale Ale
Ouro
Cerveja: Generosidade
Cervejaria: Mea Culpa

Prata
Cerveja: Mares de Minas
Cervejaria: 3 Orelhas

Bronze
Cerveja: Kraken IPA
Cervejaria: Navegantes


American-Style Lager
Ouro
Cerveja: Pilsen
Cervejaria: Schaf Bier


American-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: American Pale Ale
Cervejaria: Cruls


American-Style Sour Ale
Bronze
Cerveja: 2xPink Lemonade
Cervejaria: Dádiva


American-Style Wheat Wine Ale
Prata
Cerveja: Loba Whetwine
Cervejaria: Loba


Bamberg-Style Maerzen Rauchbier
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Rauchbier
Cervejaria: Espírito Santo


Belgian-Style Blonde Ale 
Prata
Cerveja: Blauer Berg Blond
Cervejaria: Blauer Berg


Belgian-Style Dark Strong Ale
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Belgian Dark Strong Ale
Cervejaria: Espírito Santo


Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale
Bronze
Cerveja: Noi Passione
Cervejaria: Noi


Belgian-Style Fruit Beer
Bronze
Cerveja: Alem Bier Tripel Framboise
Cervejaria: Alem Bier


Belgian-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: Noi Avena
Cervejaria: Noi


Belgian-Style Witbier
Bronze
Cerveja: Haenschbier Witbier
Cervejaria: Haenschbier


Berliner-Style Weisse
Prata
Cerveja: Cruls Berliner Weisse
Cervejaria: Cruls

Bronze
Cerveja: Tupiniquim Logica Absurda
Cervejaria: Tupiniquim


Brett Beer
Bronze
Cerveja: Alem Bier Tripel Brett
Cervejaria: Alem Bier


British-Style Barley Wine Ale
Prata
Cerveja: Lohn Bier Barley Wine
Cervejaria: Lohn Bier


British-Style Imperial Stout
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Russian Imperial Stout
Cervejaria: Espírito Santo

Bronze
Cerveja: Tupiniquim Mandala Imperial Stout
Cervejaria: Tupiniquim


California Common Beer
Bronze
Cerveja: Daoravida Commonzinha
Cervejaria: Daoravida


Catharina Sour
Bronze
Cerveja: Metanoia Amortentia Frutas Vermelhas
Cervejaria: Metanoia


Classic French & Belgian-Style Saison
Bronze
Cerveja: 3 Orelhas Farmhouse Ale
Cervejaria: 3 Orelhas


Coffee Beer
Ouro
Cerveja: Cruls Berliner Café
Cervejaria: Cruls

Bronze
Cerveja: Maniacs Rebellion Kofe
Cervejaria: Maniacs Brewing Co


Contemporary-Style Gose
Prata
Cerveja: Lohn Bier Salicórnia
Cervejaria: Lohn Bier

Bronze
Cerveja: Cruls Gose
Cervejaria: Cruls


English-Style Brown Ale
Bronze
Cerveja: NON DVCOR DVCO Brown Ale
Cervejaria: NON DVCOR DVCO


English-Style Dark Mild Ale
Prata
Cerveja: Mantrap Red Trap
Cervejaria: Mantrap


English-Style India Pale Ale
Prata
Cerveja: King Ipa
Cervejaria: Kingbier


English-Style Pale Mild Ale
Bronze
Cerveja: Jararapa Pale Ale
Cervejaria: Providência


Extra Special Bitter
Prata
Cerveja: Confrades Strong Bitter
Cervejaria: Confrades


Field Beer
Ouro
Cerveja: Tupiniquim Manjar Negro
Cervejaria: Tupiniquim

Prata
Cerveja: Tupiniquim Coconut IPA
Cervejaria: Tupiniquim

Bronze
Cerveja: Tupiniquim Avela Frape
Cervejaria: Tupiniquim


German-Style Doppelbock
Prata
Cerveja: Bierbaum Doppelbock
Cervejaria: Bierbaum


German-Style Pilsener
Bronze
Cerveja: Bastiana
Cervejaria: 3 Orelhas


Herb and Spice Beer
Ouro
Cerveja: Colombina Romaria
Cervejaria: Colombina

Prata
Cerveja: Al Fero Witbier
Cervejaria: Al Fero

Bronze
Cerveja: Carvoeira
Cervejaria: Lohn Bier


International-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: Roleta Russa Easy IPA
Cervejaria: Roleta Russa


International-Style Pilsener
Prata
Cerveja: Alem Bier Pilsen
Cervejaria: Alem Bier


Juicy or Hazy India Pale Ale
Prata
Cerveja: Sudden Life
Cervejaria: Dádiva

Bronze
Cerveja: Mea Culpa Caridade
Cervejaria: Mea Culpa


Munich-Style Dunkel
Ouro
Cerveja: Bierbaum Dunkel
Cervejaria: Bierbaum

Prata
Cerveja: Brewpoint Dunkel
Cervejaria: Brewpoint


Oatmeal Stout
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Oatmeal Stout
Cervejaria: Espírito Santo

Bronze
Cerveja: Al Fero Oatmeal Stout
Cervejaria: Al Fero


Pale American-Belgo-Style Ale
Bronze
Cerveja: Angel Dust
Cervejaria: Micro X


Robust Porter
Bronze
Cerveja: Blauer Berg Robust Porter
Cervejaria: Blauer Berg


Rye Beer
Bronze
Cerveja: Jararapa 2.0
Cervejaria: Providência


Session India Pale Ale
Prata
Cerveja: Haenschbier Session IPA
Cervejaria: Haenschbier

Bronze
Cerveja: Pérola do Cerrado
Cervejaria: Quatro Poderes


South German-Style Hefeweizen
Bronze
Cerveja: Brewpoint Weiss
Cervejaria: Brewpoint


South German-Style Weizenbock
Bronze
Cerveja: Bierbaum Weizenbock
Cervejaria: Bierbaum


Specialty Saison
Ouro
Cerveja: Ricordi
Cervejaria: Birrificio Frisanco Viaggio

Prata
Cerveja: Kessbier Vitis Saison
Cervejaria: Kessbier


Traditional German-Style Bock
Bronze
Cerveja: Schornstein Bock
Cervejaria: Schornstein


Wood- and Barrel-Aged Dark Beer
Bronze
Cerveja: Noi Cioccolato Barile
Cervejaria: Noi


Wood- and Barrel-Aged Sour Beer
Ouro
Cerveja: Bierbaum Doppelbock Bourbon Wood Aged
Cervejaria: Bierbaum

Prata
Cerveja: Alem Bier Dark Sour
Cervejaria: Alem Bier


Wood- and Barrel-Aged Strong Beer
Bronze
Cerveja: Blauer Berg Headspace Oak Aged
Cervejaria: Blauer Berg


Fotos: Bruno Dupon

Expedição Cervejeira Bélgica 2018